佐川町の新名物！？地元産ミルクを使った真っ白な「地乳ミルク坦々うどん」が想像以上にうまい！

こんにちは。シオ(しおちゃん)[@saltkai]です。

先日、お花見のついでにさかわ観光協会のある、旧浜口家に行ってみました。

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すると、なにやら不思議なノボリが。

ミルク坦々うどん！？

担々麺なのに、ミルク！？しかもうどん！？

しかも佐川名物ってマジか！w

建物の中にもポップがあり、土日限定メニューで売り切れ御免なんだとか！

「これは食べるしかない！」と思い、注文してみました！

地乳ミルク坦々うどん

やってきました！

ミルクと言うだけあって、スープが白い！

こんもりとひき肉が盛られています。

味は、今まで食べたことない味！

ちょっとピリ辛なのに、ミルクのおかげですごく優しい味です。

ミルクの風味もクドくなく、ガツガツ後引きます。

これは食欲のない時にも食べられそうな味ですね。
麺がラーメンでなく、うどんなのも胃に優しそうです。

いやあ、これは美味しい！

普段、ラーメンなどのスープは残すタイプなのですが、このうどんはゴクゴク完食しちゃいました！

お店の方に伺ったところ、これは３月から販売を開始した商品だそうです。

最初は「辛すぎる」などの意見もあって、少しずつ改良を重ねて今の味になったそうです。

これは本当に美味しかったので、ぜひ機会があれば食べて見てください！

お店情報