帯屋町のアーケードからおびさんロードに行く、路地に入ってところにある「土州屋(どしゅうや)」さんに行ってきました!
なんでも、「魚介系中華そば」を提供しているとのことです。
高知で「魚介系ラーメン」って珍しいですね!
あ、以前、行った「夢鶴」さんも魚介系でした。
-
高知では珍しい”魚介豚骨”ラーメンを提供する『麺屋 夢鶴(むかく)』【帯屋町商店街】
帯屋町、リブロード跡地南にある「麺屋 夢鶴(むかく)」! 今回は、リブロード跡地南にある「麺屋 夢鶴 ...
店内は、カウンターとテーブル席が2つほど。
広々した店内ではありませんが、雰囲気いいです。
カウンターのところにメニューが貼られています。
中華そばやつけそば、汁なしのまぜそばなど、種類豊富ですね〜。
「台湾まぜそば」食べてみたい気持ちを抑えて、
今回は、無難に「特製中華そば(900円)」を!
土州屋の魚介系中華そば!
一見普通のラーメンですが、臭みの無い食欲そそられる「魚介」の良い香りがします!
「特製」なのでトッピングが豪華。煮卵、チャーシュー3枚!
魚介豚骨スープ、あっさりなんですけどコクがあります
しっかり魚介の味も出ています。生臭さは感じません!
麺は、中太麺でしっかりしています。食べ応えあります!
みてください!3枚も分厚いチャーシューが入っています!
柔らかさもあるのですが、歯ごたえもあって癖になりそう。美味しい!
煮卵は、言わなくても美味しいってわかります。
良い加減で、とろっとしていて旨い。
最初は「あっさりしている」と思うのですが、割と腹にずっしり来ます。
お酒を飲みすぎた体に良い感じの具合かもしれませんね〜w
次回は、「台湾まぜそば」を食べに行ってきますー!
夢鶴さんもオススメ!
-
高知では珍しい”魚介豚骨”ラーメンを提供する『麺屋 夢鶴(むかく)』【帯屋町商店街】
帯屋町、リブロード跡地南にある「麺屋 夢鶴(むかく)」! 今回は、リブロード跡地南にある「麺屋 夢鶴 ...
お店情報
住所:高知市帯屋町2-1-29 明朗ビル1F
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日