どうも、ミヤザキです。
ぼくが一番足を運んでいるであろうラーメン屋さんを紹介します。
土佐道路で一際目を引く、この看板。こだわりの味噌ラーメンを出される「國丸」さんです。
たしか2013年頃のオープンなので、県内でも比較的新しい麺屋ではないでしょうか。
この宣言がいいですね! このスケールの大きさが高知らしい、なんて勝手に思ってます。
店内の掛け声も良くて、良い笑顔されてる店員さんがいらっしゃいます。
いつの間にか、メニューが一新されていました。
”土佐カツオ味噌ラーメン”とは、新メニューですね。
おススメは、チャーシューラーメンです。北海道味噌のこってり感がたまらんのですよ、うん。
いろいろありますが、東京二郎ラーメンはまだ食べたことがありません。
お腹いっぱい食べたい学生さんは、ぜひ。
詳しくメニューを知りたい方は、國丸さんのサイトがわかりやすいのでどうぞ。
おしながき | 味噌ラーメン専門店 麺屋・國丸 くにまる
ぼくもよく食べてる大人気メニューを注文しました。
北海道百年味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺です。チャーシューが足りないときは、一枚140円で追加できます。
肉食系の人は、チャーシュー5枚と唐揚げセットがベスト、いえ、マストです。
味噌漬けのチャーシューとプリプリの麺を合わせて食べてみてください。
味噌好きにはたまらんメニューですよ。今のところ、ぼくのなかでは他のラーメン屋に行くのがためらわれるレベルです。
そして新メニューの土佐カツオ味噌 炙りチャーシューメンです。
意外なことに、ちゃんとカツオの風味というか、出汁がマッチしていて、しつこい感じがないんですよね。チャーシューと合わせて食べても、あっさりとした味わいになります。
あんまり濃いのはちょっと……という方にオススメです。
お店の情報
高知発祥で、今では徳島や大阪にも出店されているようです。どんどん有名になってほしいですね! 勝手に応援してます!
今回行った土佐道路店です。高知の西部にお住みの方はこちらへ。
〒780-8050
高知県高知市鴨部1095番1号
TEL/088-850-9238
営業時間/平日 am11:00~pm3:00
pm5:30~pm11:30(os pm11:00)
土・日・祝 am11:00~pm11:30(os pm11:00)
定休日/水曜日(祝日を除く)
店舗情報 | 味噌ラーメン専門店 麺屋・國丸 くにまる
本店?になるんでしょうか。東部の方は、南国店へ。
〒783-0007
高知県南国市明見886番1号
TEL088-803-9238
営業時間/平日 am11:00~pm3:00
pm5:30~pm11:00(os pm10:30)
土・日・祝 am11:00~pm11:00(os pm10:30)
定休日/水曜日(祝日を除く)
店舗情報 | 味噌ラーメン専門店 麺屋・國丸 くにまる