夏に欠かせない冷たいスイーツと言えば、「アイス」ですよね!
先日友人にアイスを頂いたのですが、そのアイスがとても変わっていて「とけないアイス」と呼ばれているんだとか!!
販売しているのは梅原晴雲堂さん
「とけないアイス」を販売しているのは高知県須崎市の梅原晴雲堂さんです。
かりんとうまんじゅうは以前ありんどでも紹介させていただきましたね!
http://wp.me/p5uNAc-1mc
名前が「梅原晴雲堂」なので和菓子っぽいイメージだったのですが、ケーキもたくさんありますよ!!
とけないアイスをとかしてみた!
早速凍ったアイスをならべてみました。
1本ずつ小分けにされたアイスバーですね!
中にフルーツや小豆が入ったものもあって綺麗です!
凍った状態で一口食べてみると、シャリッとした食感の後にモチモチがくるんです!!
フルーティーで冷たい!不思議な食感がクセになります☆
さらに「とけないアイス」の正体を探るべく、他のアイスを常温で置いてみることに...
「とけないアイス」の正体はこれ!!
お皿の上に常温で5分程置いてみたのですが、一向にとける気配がありません!
更に置いておくと、ゼリーのようにプルプルで、周りが綺麗に透き通ってきました。
ここでネタばらし!
ゼリーかなと思った方は残念!
実はこれ、ゼリーじゃなくて「葛」(くず)なんです!!!!
とけないアイス「葛バー」
先ほどのシャリっとした美味しいアイス
時間が経てばこの通り、葛の和菓子に早変わり!!
見てください!和菓子のような清涼感と美しさ☆
これもまたプルプルの葛と新鮮なフルーツがマッチしてとっても美味しい!
さらに凍った状態と和菓子の状態の2通りの食べ方が楽しめる上に、種類も豊富で全11種類!!
整腸作用もあり栄養価も高いと言われている葛をアイスとして食べれるのは嬉しいですよね。゚✶ฺ.ヽ(´∀`)ノ.✶゚ฺ。
僕のおすすめはマンゴーです☆★
皆様も是非!須崎の「梅原晴雲堂」へ行ってみてください!
この夏おすすめの高知スイーツです☆★
ギフト用のパックなんかもおすすめですよ!
店舗情報
店舗名 | 梅原晴雲堂 |
住 所 | 高知県須崎市中町1丁目5-9 |
営業時間 | 8:30~19:00 ※日曜日は9:00~15:00 |
定休日 | 月1回日曜 |